
Swiss Merengue Buttercream (SMBC)
Como hacer una crema de merengue suizo? Merengue? Y además mantequilla?? Será muy empalagoso..pensé! Pero no, me equivocaba, la mezcla es una crema suave, nada empalagosa y riquísima. Ademas admite muchos sabores y no tiene necesidad de nevera. Aunque esta más buena fría. Y con estos calores es mejor tenerla …